Suiker is vergif

Suiker is vergif

In Nederland gebruiken we gemiddeld zo’n 150 gram suiker per dag. Bij 40 gram suiker daalt onze weerstand al dus je kunt wel nagaan dat onze weerstand te wensen overlaat. In veel producten zit suiker verwerkt zonder dat je er erg in hebt; van potten groenten tot en met verpakte vleeswaren en tapenades. Maar hoe schadelijk is het gebruik van suiker nu eigenlijk?

Meer lezen

Leaky gut syndroom

Leaky gut syndroom

Westerse voeding…daar begint het allemaal mee. We eten doorgaans teveel suiker, consumeren een overschot aan verkeerde vetten (vlees, kaas, frituur), eten met z’n allen chronisch teveel brood (gluten dus) en spoelen dit allemaal weg met een litertje koolzuurhoudende drank.  Op deze manier kun je al vrij snel een leaky gut ontwikkelen. In deze blog lees je alles over het ontstaan van dit ‘lekkende darmsyndroom’ en wat je ertegen kunt doen.

Meer lezen

De gevaren van nachtschade

De gevaren van nachtschade

De gevaren van nachtschade. Wat hebben aardappelen, paprika en aubergine met elkaar gemeen? Als je antwoord “heerlijke groenten” is, heb je gelijk, maar deze drie planten (evenals tomaten en pepers) hebben nog iets anders gemeen namelijk: ze behoren tot de nachtschade familie. Terwijl de meeste mensen geen problemen hebben met het nuttigen van nachtschade, kunnen ze serieuze problemen veroorzaken voor een ieder die spijsverteringsproblemen heeft of vecht tegen een auto-immuunziekte.

Meer lezen