Bij het horen van het woord dieet denken we automatisch aan afvallen. Dat is echter niet helemaal terecht, want een dieet kan bijvoorbeeld ook ingezet worden bij ondergewicht of voedingsgerelateerde klachten of ziekten. Mensen volgen dus om verschillende redenen een dieet. In mijn praktijk zie ik met name cliënten die kampen met overgewicht, het metabool-syndroom, diabetes patiënten, chronische vermoeidheidsklachten of mentale klachten (denk aan burn-out en depressie). Cliënten vragen vooraf ook geregeld wat voor soort dieet ze kunnen verwachten. Ik vertel ze dan gelijk dat ik NOOIT een dieet voorschrijf, maar ze bewust maak van een andere leefwijze. Ik geloof namelijk niet in diëten….
Het ene dieet is het andere niet
