Een gezond lichaam start met een gezonde darmflora. Dit betekent dat we meer goede dan slechte bacteriën in onze darmen willen hebben. Er zijn verschillende manieren om onze darmflora positief te beïnvloeden. Een daarvan is het gebruik van probiotische producten. De meeste mensen zullen gelijk denken aan zuivel. Persoonlijk ben ik daar minder fan van en kies ik liever voor gefermenteerde producten om mijn darmen de probiotica te geven die ze nodig hebben.