Metabool syndroom

Metabool syndroom

Last van overgewicht? Een verhoogde bloeddruk, hoge cholesterolwaarden en een instabiele bloedsuikerspiegel? Dan heb jij misschien wel last van het Metabool syndroom. Een welvaartsziekte die steeds vaker voorkomt. Wat is het, hoe ontstaat het en wat kun je eraan doen? Lees verder om op deze vragen antwoorden te krijgen en meer.

‘De wekker gaat: 06.30 uur. Pfff…je kunt echt nog niet opstaan en snoozt dat ding nog even twee keer. Shit, weer in slaap gevallen dus; snel opstaan en douchen om een beetje wakker te worden. Je hebt haast. Dus tijd voor een ontspannen ontbijtje zit er niet in. Dan maar even een kop koffie om wat energie te krijgen. Dan ben je ook nog je autosleutels kwijt > stressssss! Je haast je naar je werk en je dag begint’. Herken jij jezelf hierin? Wees niet bang, de meerderheid zal zich in zekere mate herkennen in dit patroon. Maar of het gezond voor je is…

Westere samenleving
Er wordt veel over geschreven: de “ongezonde” Westerse samenleving. En hier ben ik eigenlijk heel blij om, want het wordt hoog tijd dat we allemaal bewuster worden van wat er eigenlijk om ons heen gebeurd. Vaak staan we er niet bij stil wat voor leven we eigenlijk leiden. We zitten in een bepaald ritme, een structuur of zelfs een regime. Want: we hebben hypotheken te betalen, kinderen, partners, een fulltime baan, we willen carrière maken en ook graag twee keer per op vakantie.

Allemaal leuk en aardig, maar waar komt onze gezondheid in dit verhaal terug? Juist, niet dus. Om bovengenoemde allemaal te bewerkstelligen hebben we wel een gezond en energiek lichaam nodig. En dit staat dan weer in directe relatie met je mentale gezondheid. Want, laten we wel wezen; als je mentaal en fysiek niet meer in staat bent om alle ballen omhoog te houden, wat HEB je dan eigenlijk aan al deze dingen?

Consequenties
Deze in wezen overprikkelde staat van welzijn heeft zijn consequenties voor onze lichaam en geest. Het metabool syndroom is er hier 1 van. Het metabool syndroom is een welvaartsziekte. Een aandoening die ontstaat wanneer er een verstoring is tussen de energieopname en het verbruik. Dit probleem ontstaat in de stofwisseling oftewel metabool systeem.

Wanneer er langere tijd een te grote disbalans is tussen wat ons lichaam nodig heeft en aangeboden krijgt kan metabool syndroom ontstaan. Deze disbalans ontstaat veelal door een voortdurend tekortschietende voeding. Als we kijken naar de oertijd hadden we veel gezonde voeding tot onze beschikking. Denk aan; noten, zaden, vlees, vis en peulvruchten. En het woord stress kwam niet voor. Zowel voeding en de mate van blootstelling aan stress zijn compleet anders dan de oertijd.

Voorgesneden meuk
Bijna de gehele Westerse samenleving is standaard overprikkelt en heeft dus chronisch last van stress. Maar ook onze voeding is door de jaren heen extreem veranderd. We hebben namelijk geen tijd meer (denken we) om gezonde en voedzame maaltijden te bereiden, alles moet snel en makkelijk. De voedselindustrie speelt hier graag op in; en voila, de kant-en-klaar maaltijden vliegen je om de oren. En de voorgesneden groenten, salades, fruit, potjes en pakjes zijn ten overvloede aanwezig in onze supermarkten. En laten deze producten nu amper voedingswaarde hebben. Uiteindelijk zorgt de combinatie van ongezond eten en teveel stress voor een disbalans in ons lichaam.

Het Metabool syndroom
Bij het metabool syndroom is er altijd sprake van een instabiele bloedsuikerspiegel (insulineresistentie of hyperinsulinemie) in combinatie met twee of meerdere van de volgende symptomen: overgewicht en dan vooral buikvet, afwijkingen in bloedvetten (triglyceridenwaarden) en vaak een te hoge bloeddruk.

Hoe weet je of jij last hebt van het Metabool syndroom? Een aantal kenmerken:
– altijd moe, duf gevoel in  het hoofd en overdag slaperig
– slechte concentratie
– geheugenproblemen
– behoefte aan zoetigheid en koffie
– drang om te eten, je kunt geen maaltijd overslaan
– buitensporige transpiratie
– veel dorst en vaak moeten plassen

Ongeveer 60% van wat we nu eten at de oermens niet. Het belangrijkste verschil ligt in de inname van koolhydraten (suikers). Koolhydraten zijn belangrijk voor ons lichaam, zij leveren namelijk brandstof. Maar er is wel een groot verschil in WELKE koolhydraten je tot je neemt. De geraffineerde koolhydraten (snelle suikers) zijn namelijk veel slechter voor je dan de zogenoemde complexe koolhydraten. Daarnaast zijn we opgegroeid met het feit dat vet slecht voor je is. En het tegenovergestelde is waar! Natuurlijk hebben we het hier niet over dikke kroketten en frikandellen speciaal, maar de onverzadigde vetzuren als avocado, noten, vette vis en andere rijke omega 3 bronnen. Deze combinatie van vetarm eten en koolhydraatrijk zorgt voor een grote disbalans met alle gevolgen van dien.

Voorkomen is beter dan genezen
Herken jij jezelf in bovenstaande symptomen? Gooi dan het roer om! Voorkomen is immers beter dan genezen. Maar ook wanneer je al gediagnosiseerd bent met het Metabool syndroom is het niet te laat om je lijf weer gezond te maken. Het drastisch aanpassen van je voedingspatroon is de allerbelangrijkste component. Daarnaast moeten bepaalde nutriënten aangevuld worden en helpt het om je lichaam te ondersteunen met de juiste supplementen.

Een aantal tips op een rij:
– verrijk je voeding met omega 3
– eet zoveel mogelijk puur en onbewerkt (vermijdt kant-en-klaar en E-nummers)
– vermijd frisdranken, vruchtensappen en alcohol
– varieer
– eet zoveel mogelijk groenten en beperk de inname van fruit (i.v.m. fruitsuiker)
– eet geen geraffineerde koolhydraten (pasta, bloem, witte rijst en tafelsuiker)
– vermijd de inname van transvetten (gefrituurde producten, margarines en kant-en-klare maaltijden)

Wat mag je dan nog eten zul je misschien denken? Daar kan ik je bij helpen. Inmiddels heb ik al veel cliënten geholpen met het Metabool syndroom en/of overgewicht. In drie maanden tijd help ik je naar een verbeterde en gezondere versie van jezelf. En geen zorgen, je hoeft GEEN STRENG DIEET te volgen, gewoon lekker eten maar dan net even anders.

Voeding voor je hormonen

Voeding voor je hormonen

Wie wil er nou geen supersonische baarmoeder, stralende huid en hormonen om door een ringetje te halen? Ik in ieder geval wel … en daarom eet ik bewust voeding wat zorgt voor een gezonde hormonale balans.

Wanneer we voeding eten waar geen nutrienten in zitten, kan ons lichaam onze hormonen niet juist aanmaken of de balans houden die zo hard nodig is voor een goede gezondheid.

Macronutrienten
Ons lichaam heeft drie macronutrienten nodig: koolhydraten, eiwitten en vetten. En juist dit laatste nutrient is zo belangrijk voor onze hormonen. Jarenlang hebben we gehoord dat een vetarm dieet het beste is en dat cholesterol en  vetzuren slecht zijn. Dit is een gevaarlijke leugen! Gezonde vetzuren zijn namelijk essentieel voor je hormonale balans.

Hoe werkt dat dan? Onze hormonen worden geproduceerd met behulp van bepaalde vetzuren en cholesterol. Dus wanneer we deze twee missen, krijgen we problemen met de productie van onze hormonen, easy as that. Ons lichaam heeft deze gezonde vetzuren nodig om cellen op te bouwen en om onze hormonen te stabiliseren. Dit is vooral belangrijk voor ons vruchtbaarheidssysteem.

Voeding voor je hormonen
Maaltijden die rijk zijn aan eiwitten, gezonde vetzuren, antioxidanten uit groenten en geneeskrachtige kruiden helpen je lichaam zo gezond mogelijk te houden. Kies 1 soort van elke categorie voor een makkelijke, hormoon-gebalanceerde, huidherstellende maaltijd.

1. Eiwitten

  • Ongebrande en ongezouten noten
  • Peulvruchten
  • Zaden
  • Quinoa
  • Linzen
  • Biologische kip, kalkoen, rund, ei
  • Vette vis

2. Gezonde vetten

  • Kokosolie. Kokosolie bevat laurinezuur, wat een enorm heilzame werking heeft voor je huid en extreem goed is voor je hormoonproductie. Daarnaast doodt het bacterien en virussen in je lichaam, zorgt het voor een snelle energieproductie, is het makkelijk te verteren en versnelt het je stofwisseling.
  • Avocado. Deze groene jongens zijn rijk aan gezonde vetten die ons lichaam helpen nutrienten op te nemen en te gebruiken. Avocado is vezelrijk en bevat gezonde mineralen en vitaminen zoals magnnesium, vitamine E, B-vitaminen en foliumzuur – allemaal essentieel voor een gezonde hormonale balans.
  • Rauwe boter/Ghee. Deze twee gele rakkers zitten vol vet-oplosbare vitaminen als A, D, E en K2. Deze vitaminen zijn essentieel voor een gezonde hormoonproductie. Boter en Ghee bevatten middenketenvetzuren die een immuunverhogende werking hebben, je metabolisme ondersteunen en je helpen bacterien en virussen uit je lichaam te krijgen.
  • Eigeel. In eieren zitten ontelbaar veel vitaminen en mineralen waaronder: A, D, E, B2, B6, B9, ijzer, calcium en choline. Al deze vitaminen en mineralen helpen je vruchtbaarheidssysteem optimaal te laten functioneren. Ook zorgen ze voor een mooie, stralende huid en leveren ze een bijdrage aan de productie van je schildklierhormoon.
  • Noten en zaden. Boordevol eiwitten en vetten en dus super gezond. Maar ook olijven, olijfolie extra vierge, levertraan, hennepzaadolie en lijnzaadolie bevatten de juiste verhoudingen tussen omega 3 en 6 vetzuren.

3. Antioxidant-rijke groenten

  • Kijk uit naar groene groenten: asperges, broccoli, spinazie, peultjes, kool, komkommer, zeewier enz.
  • Kies voor felgekleurde groenten: groen, rood, geel en oranje paprika’s, rode kool, rode en witte ui, tomaat en wortelen.
  • En vergeet de zetmeelrijke groenten niet: zoete aardappel, bieten, artisjok en pompoen.

4. Geneeskrachtige kruiden en specerijen

  • Kaneel
  • Kurkuma
  • Cayennepeper
  • Komijn
  • Knoflook
  • Gember

Wanneer je lijf de benodigde nutrienten krijgt zullen je hormonen zich resetten en stabiliseren. Het resultaat? Een stralende huid, een stabiele gemoedstoestand, vruchtbaarheid en een constante energie. Ons lichaam beschikt over een indrukwekkend zelfgenezend vermogen dus geef het een kans en je zult versteld staan wat voeding voor je kan doen!

Mijn naam is Laura Kluyver, orthomoleculair deskundige van praktijk Green-Company. Elke maand schrijf ik een blog over een gezonde levensstijl en alle facetten die daarbij horen. Wil je mij volgen? Ga naar greenblogger.nl of zoek me op via social media.

Leaky gut

Leaky gut

Hoor jij het ook steeds vaker om je heen? Een “leaky gut”? Wat is dat eigenlijk? En heb jij daar ook last van? Hoe ontstaat een lekkende darm en wat heeft dit voor gevolgen?

Westerse voeding…daar begint het allemaal mee. We eten doorgaans teveel suiker, consumeren een overschot aan verkeerde vetten (vlees, kaas, frituur), eten met z’n allen chronisch teveel brood (gluten dus) en spoelen dit allemaal weg met een litertje koolzuurhoudende drank.

Verzuring
Deze bovengenoemde producten (evenals stress en medicatie) werken verzurend op ons lichaam. Ons lichaam heeft een bepaalde PH-waarde. Onze weerstand is optimaal als de PH-waarde basisch is. Dit betekent alkalisch oftewel niet zuur. Gedurende de dag wisselt onze zuurgraad enigszins. Een stabiele zuurgraad is belangrijk want, is deze uit balans, dan onttrekt ons lichaam mineralen, vitaminen uit onze haren, nagels, botten enz.

Ontstekingen
Wanneer een lichaam verzuurd raakt, is deze niet meer in staat om goed te ontgiften. Je darmbacteriën (darmflora) hebben hier flink onder te lijden. Verkeerd je lichaam lange tijd in een verzuurde staat? Dan kun je wachten op ontstekingen. Als iemand snel last heeft van pijntjes, kan dat een teken van verzuring zijn. Ook verkoudheden, infecties en hoofdpijn zijn een teken van verzuring.

Darmslijmvlies
De ontstane ontstekingen zorgen voor een afbraak van aminozuren. In de eerste plaats het aminozuur glutamine, dat veel in de darmwand voorkomt. Onze witte bloedcellen, die in actie komen om deze ontstekingen te bestrijden, hebben glutamine nodig om te kunnen functioneren. Deze trekken ze uit onze darmwand, mits dit aminozuur nog aanwezig is. Zo niet? Dan kunnen onze bloedcellen niet functioneren en worden de ontstekingen op den duur heftiger en kunnen uitmonden in allerlei Westerse ziektebeelden (kanker, MS, reuma, fibromyalgie enz.).

Leaky gut
Onze darmen zijn bekleed met slijmvlies. Zodra deze is aangetast, is er sprake van een lekkende leaky-Gut (1)darm. Het slijmvlies raakt onder andere beschadigd door de verzuring van ons lichaam. Niet alleen voeding, maar ook stress speelt een grote rol in deze verzuring. Wat gebeurd er wanneer je een lekkende darm hebt? Er ontstaan piepkleine gaatjes in de darmwand, waardoor allerlei ongewenste voedingsbestanddelen in ons bloed kunnen lekken. Als dat gebeurt, komt het afweermechanisme in actie en ontstaan er allergische reacties.

Voorkom een leaky gut
Om te voorkomen dat je gaatjes in je darmen krijgt, let dan op de volgende dingen:
1. Je voeding bevat voldoende brandstoffen (vetten, eiwitten en koolhydraten)
2. Je voeding bevat de juiste koolhydraten.
Kies voor ongeraffineerde koolhydraten (dus GEEN witbrood, witte pasta, koekjes, snoep en andere meuk)
3. Je voeding bevat de juiste vetzuren, in de juiste balans.
Kies voor onverzadigde vetzuren (vooral omega 3). Beperk de inname van omega 6-vetzuren (vooral brood), deze werken juist verzurend.
4. Je voeding bevat voldoende vitaminen en mineralen (rijk aan groenten en fruit dus)
5. Je voeding bevat geen lichaamsvreemde additieven (E-nummers)
6. Je voeding is zo puur en onbewerkt mogelijk
7. Je voeding bevat voldoende vezels (het liefst in de vorm van groenten en fruit)
8. Je probeert een ontspannen leven te leiden zonder al teveel stress

Kap met die frisdrank, beperk je inname van cafeïne en laat die witte boterham met oude kaas liggen. Maak je lichaam gezond, maak het basisch.