Vitaminen: het leven
Vita betekent leven. Amine is een organisch-chemische stikstofverbinding. De term vitaminen werd voor het eerst gebruikt in 1910. Een groot deel van de vitaminen is ondertussen chemisch onderzocht. Vitaminen zijn organische substanties waarvan kleine hoeveelheden noodzakelijk zijn om het leven in stand te houden. Deze moeten we uit voeding verkrijgen.
Lees meer